Bij een uitverkoop worden artikelen voor een beperkte tijd tegen een lagere prijs aangeboden. Het wordt vaak gedaan om van oude voorraad af te komen, maar het kan ook nieuwe klanten aantrekken.
Veel Nederlandse winkeliers beginnen traditioneel in januari met hun uitverkoop. Dit is de tijd waarin bedrijven de inventaris opmaken en tellen welke artikelen nog beschikbaar zijn. Uitverkoop biedt de gelegenheid om oude of beschadigde voorraad weg te doen om plaats te maken voor nieuwe koopwaar.